Verrine de betterave… dans tous ses états


Hello, hello ! Pour commencer cette semaine, j'ai hésité longuement sur la recette que j'allais partagé avec vous parmi mon petit stock d'avance dont je vous parlais vendredi (#ohlacrâneuse!). Ce week-end, la chaleur nous a donné envie de barbecue, de légumes du soleil, de soupe froide, de salades et de glaces, et c'est exactement ce... Lire la Suite →

Financiers extra moelleux aux amandes et au rhum


Hello, hello ! Vendredi, c'est méthode anti-gaspi !! Hihihi !! Comme je vous l'annonçais mercredi, je vous propose aujourd'hui une recette pour utiliser des blancs d'oeufs orphelins de leurs jaunes. D'ailleurs, nous reparlerons d'ici peu de cet éternel problème des jaunes et des blancs d'oeufs qui nous restent sur les bras après une recette... Mais... Lire la Suite →

Pâtes à la carbonara


Hello, hello ! Bon, je l'avoue aujourd'hui, j'ai la flemme. Et puis, c'est mercredi, le jour des enfants, et souvent le midi, je choisis la facilité (et la garantie de leur faire plaisir !!) en cuisinant des pâtes. La semaine dernière, j'ai fait des pâtes à la carbonara : c'est LA recette de pâtes incontournable... Lire la Suite →

Brioche tressée au gorgonzola, pancetta et noix


Hello, hello ! Non, le lundi de Pentecôte ne sera pas chômé pour moi ! J'ai décidé d'être solidaire... envers les gourmands ! Et aujourd'hui je vous propose une brioche salée réalisée lors de mes essais pour la Battle Food #52. Elle était vraiment très bonne : moelleuse et très parfumée. En tout cas, pour Doudouchéri, c'était... Lire la Suite →

Oyez oyez !!


Hello, hello ! Et oui, me revoilà déjà ! J'avais trooooop envie de partager ça avec vous !! Je suis sûrement très bête de donner autant d'importance à cet événement, mais ma recette de samosas déclinés en 3 saveurs parue mardi fait partie des coups de coeur cuisine de la rédac' sur Hellocoton !!! YEAH !!... Lire la Suite →

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