Mousse chocolat noir et crème de coco


Hello, hello ! Nous finissons la semaine en gourmandise avec une recette de mousse au chocolat. J'en salive encore !! Honnêtement, le chocolat n'est pas LE truc qui me fait le plus vibrer dans les plaisirs sucrés. Je suppose que cela va en choquer plus d'un(E!), mais ce n'est vraiment pas l'aliment sur lequel je... Lire la Suite →

Financiers extra moelleux aux amandes et au rhum


Hello, hello ! Vendredi, c'est méthode anti-gaspi !! Hihihi !! Comme je vous l'annonçais mercredi, je vous propose aujourd'hui une recette pour utiliser des blancs d'oeufs orphelins de leurs jaunes. D'ailleurs, nous reparlerons d'ici peu de cet éternel problème des jaunes et des blancs d'oeufs qui nous restent sur les bras après une recette... Mais... Lire la Suite →

Pavlova vice-versa


Hello, hello ! Une fois n'est pas coutume, mais hier je me suis offert un petit détour par le marché local. Initialement, c'est un étal de fromager affichant en gros son statut de Meilleur Ouvrier de France qui m'a alléché. Oui, je suis une fan de fromages XXL : pour mon plus grand malheur, je... Lire la Suite →

Coffee cake


Hello, hello ! Cette recette que j'ai trouvé dans un de mes innombrables livres, a une petite histoire. De moi-même, je ne pense pas que j'aurais réalisé ce gâteau, d'autant qu'on ne boit plus de café à la maison ! Mais voilà, dans notre magasin bio préféré, l'Homme - qui adore le vrac - s'est un... Lire la Suite →

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